TYTVakıfBurslu

Aşçılık (Burslu)

Meslek Yüksekokulu

İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ

📍 İSTANBUL

Taban Puan334.32
Başarı Sırası509.860
Kontenjan12
Yerleşen12
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık Ücret₺828K

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ334.32509.860↑ +65.8771212%100
2024328.26575.737↓ 41.98010
2023335.02533.757↓ 75.45210
2022339.66458.305
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 396.30 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe21.25
Sosyal Bilimler13.75
Temel Matematik8.00
Fen Bilimleri5.50
🏙️

İstanbul — Öğrenci Yaşam Maliyeti

Numbeo verilerine göre tahmini aylık gider

Kira (1+1, merkez dışı, paylaşım)₺16K
Aylık ulaşım kartı₺3K
Faturalar (paylaşım)₺2K
Ucuz restoran yemeği₺510
Telefon planı₺529
Tahmini aylık toplam42.500

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Burslu kontenjanla kabul edilen bu programda da klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları ve menü planlama öğrenilir. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanılır.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi