TYTVakıfBurslu

Aşçılık (Burslu)

Plato Meslek Yüksekokulu

İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ

📍 İSTANBUL

Taban Puan326.47
Başarı Sırası575.657
Kontenjan10
Yerleşen10
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık Ücret₺550K

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ326.47575.657↑ +41.1651010%100
2024323.83616.822↑ +40.43510
2023320.92657.257↑ +24.31210
2022311.69681.56911
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 351.20 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe31.25
Sosyal Bilimler15.00
Temel Matematik0.00
Fen Bilimleri2.25
🏙️

İstanbul — Öğrenci Yaşam Maliyeti

Numbeo verilerine göre tahmini aylık gider

Kira (1+1, merkez dışı, paylaşım)₺16K
Aylık ulaşım kartı₺3K
Faturalar (paylaşım)₺2K
Ucuz restoran yemeği₺510
Telefon planı₺529
Tahmini aylık toplam42.500

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Burslu kontenjanla kabul edilen bu programda da klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları ve menü planlama öğrenilir. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanılır.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi