TYTVakıfBurslu

Aşçılık (Burslu)

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu

BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ

📍 ANKARA

Taban Puan365.30
Başarı Sırası309.686
Kontenjan6
Yerleşen6
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık Ücret₺600K

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ365.30309.686↑ +10.12166%100
2024366.67319.807↓ 33.0515
2023375.23286.756↑ +29.4036
2022365.31316.1596
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 400.00 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe30.00
Sosyal Bilimler13.75
Temel Matematik9.00
Fen Bilimleri6.50
🏙️

Ankara — Öğrenci Yaşam Maliyeti

Numbeo verilerine göre tahmini aylık gider

Kira (1+1, merkez dışı, paylaşım)₺15K
Aylık ulaşım kartı₺5K
Faturalar (paylaşım)₺2K
Ucuz restoran yemeği₺408
Telefon planı₺501
Tahmini aylık toplam38.356

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Burslu kontenjanla kabul edilen bu programda da klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları ve menü planlama öğrenilir. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanılır.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi