SÖZDevlet
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi
ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ
📍 ADANA
Taban Puan337.09
Başarı Sırası87.931
Kontenjan20
Yerleşen20
Eğitim Süresi4 yıl
Yıllık ÜcretÜcretsiz
Yıllar İçinde Değişim
| Yıl | Taban Puan | Başarı Sırası | Kontenjan | Yerleşen | Doluluk |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025YENİ | 337.09 | 87.931 | 20 | 20 | %100 |
📊
Son Yerleşen Adayın Netleri
2025 YKS · OBP: 339.50 · Katsayı: 0.12
TYT
Türkçe27.75
Sosyal Bilimler14.00
Temel Matematik4.50
Fen Bilimleri3.50
AYT
Türk Dili ve Edebiyatı10.25
Tarih-14.00
Coğrafya-12.50
Tarih-24.75
Coğrafya-23.50
Felsefe6.25
Din Kültürü6.00
🏙️
Adana — Öğrenci Yaşam Maliyeti
Numbeo verilerine göre tahmini aylık gider
Kira (1+1, merkez dışı, paylaşım)₺11K
Aylık ulaşım kartı₺3K
Faturalar (paylaşım)₺885
Ucuz restoran yemeği₺306
Telefon planı₺408
Tahmini aylık toplam₺36.857
Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?
Dünya mutfakları, moleküler gastronomi, menü tasarımı ve yiyecek-içecek maliyet yönetimini öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak atölyelerinde profesyonel pişirme teknikleri ve sunum sanatı üzerine deneyim kazanırsınız.
Kariyer Yolları
Mezunlar otel ve restoranlarda şef veya mutfak şefi yardımcısı olarak, gıda medyasında içerik üreticisi olarak çalışabilir. Kendi restoran/kafesini açmak da yaygın bir kariyer hedefidir.
Ortalama Başlangıç Maaşı
26.000 - 45.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)
Kazanılan Beceriler
İleri Mutfak TeknikleriMenü ve Maliyet PlanlamaSunum ve PrezentasyonGıda Güvenliği Standartları
İlgili Bölümler
AşçılıkTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Mühendisliği