TYTDevlet

Aşçılık

Antakya Meslek Yüksekokulu

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ

📍 HATAY

Taban Puan307.89
Başarı Sırası760.327
Kontenjan20
Yerleşen21
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık ÜcretÜcretsiz

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ307.89760.327↑ +120.4802021%105
2024300.15880.807↓ 4.73920
2023300.55876.068↓ 7.38220
2022293.91868.68650
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 364.20 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe27.00
Sosyal Bilimler13.00
Temel Matematik0.50
Fen Bilimleri0.75

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi