TYTDevlet

Aşçılık

Yeşilova İsmail Akın Turizm Meslek Yüksekokulu

BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ

📍 BURDUR

Taban Puan281.31
Başarı Sırası1.092.025
Kontenjan40
Yerleşen41
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık ÜcretÜcretsiz

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ281.311.092.025↑ +179.7554041%102
2024272.941.271.780↑ +148.35140
2023261.681.420.131↓ 163.31440
2022265.161.256.817
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 308.58 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe20.00
Sosyal Bilimler11.25
Temel Matematik-0.25
Fen Bilimleri3.75

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi