TYTDevlet

Aşçılık

Şanlıurfa Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu

HARRAN ÜNİVERSİTESİ

📍 ŞANLIURFA

Taban Puan280.81
Başarı Sırası1.098.991
Kontenjan60
Yerleşen62
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık ÜcretÜcretsiz

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ280.811.098.991↑ +193.5686062%103
2024271.631.292.559↓ 343.07360
2023294.55949.486↑ +212.65760
2022271.431.162.14360
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 356.46 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe19.75
Sosyal Bilimler7.75
Temel Matematik1.25
Fen Bilimleri3.75

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi