TYTDevlet

Aşçılık

Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu

ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ

📍 ERZİNCAN

Taban Puan271.54
Başarı Sırası1.229.171
Kontenjan60
Yerleşen62
Eğitim Süresi2 yıl
Yıllık ÜcretÜcretsiz

Yıllar İçinde Değişim

YılTaban PuanBaşarı SırasıKontenjanYerleşenDoluluk
2025YENİ271.541.229.171↑ +184.9856062%103
2024264.091.414.156↑ +120.28360
2023254.711.534.439↓ 173.19460
2022258.681.361.24560
📊

Son Yerleşen Adayın Netleri

2025 YKS · OBP: 327.12 · Katsayı: 0.12

TYT

Türkçe22.25
Sosyal Bilimler8.00
Temel Matematik0.00
Fen Bilimleri0.00

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Ortalama Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi