SÖZDevlet
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Manavgat Turizm Fakültesi
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
📍 ANTALYA
Taban Puan381.68
Başarı Sırası17.762
Kontenjan40
Yerleşen40
Eğitim Süresi4 yıl
Yıllık ÜcretÜcretsiz
Yıllar İçinde Değişim
| Yıl | Taban Puan | Başarı Sırası | Kontenjan | Yerleşen | Doluluk |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025YENİ | 381.68 | 17.762↑ +19.402 | 40 | 40 | %100 |
| 2024 | 395.77 | 37.164↑ +1.195 | — | 85 | — |
| 2023 | 384.29 | 38.359↑ +2.017 | — | 80 | — |
| 2022 | 383.95 | 40.376 | — | 80 | — |
📊
Son Yerleşen Adayın Netleri
2025 YKS · OBP: 355.39 · Katsayı: 0.12
TYT
Türkçe26.50
Sosyal Bilimler14.00
Temel Matematik1.00
Fen Bilimleri2.00
AYT
Türk Dili ve Edebiyatı15.25
Tarih-17.50
Coğrafya-14.75
Tarih-28.50
Coğrafya-28.50
Felsefe5.75
Din Kültürü4.75
🏙️
Antalya — Öğrenci Yaşam Maliyeti
Numbeo verilerine göre tahmini aylık gider
Kira (1+1, merkez dışı, paylaşım)₺11K
Aylık ulaşım kartı₺2K
Faturalar (paylaşım)₺2K
Ucuz restoran yemeği₺388
Telefon planı₺456
Tahmini aylık toplam₺33.423
Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?
Dünya mutfakları, moleküler gastronomi, menü tasarımı ve yiyecek-içecek maliyet yönetimini öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak atölyelerinde profesyonel pişirme teknikleri ve sunum sanatı üzerine deneyim kazanırsınız.
Kariyer Yolları
Mezunlar otel ve restoranlarda şef veya mutfak şefi yardımcısı olarak, gıda medyasında içerik üreticisi olarak çalışabilir. Kendi restoran/kafesini açmak da yaygın bir kariyer hedefidir.
Ortalama Başlangıç Maaşı
26.000 - 45.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)
Kazanılan Beceriler
İleri Mutfak TeknikleriMenü ve Maliyet PlanlamaSunum ve PrezentasyonGıda Güvenliği Standartları
İlgili Bölümler
AşçılıkTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Mühendisliği